REWE Green-Farming Markt

Le REWE de Wiesbaden-Erbenheim, inauguré en 2021, est le premier supermarché d’Europe avec une production alimentaire économe en ressources sur le toit. Sur la ferme urbaine intégrée au bâtiment, d’environ 1 500 m², des poissons et du basilic sont élevés et vendus directement dans le magasin et aux alentours. Les déchets des poissons servent d’engrais pour les plantes, qui purifient à leur tour l’eau des bassins pour que celle-ci puisse retourner aux perches. Un système en circuit fermé qui révolutionne la production alimentaire en milieu urbain.

La ferme sur le toit en verre et le magasin sont soutenus par 42 colonnes en bois, créant une ambiance de marché naturelle avec beaucoup de lumière naturelle. Dans l’ensemble, le Green-Farming Market stocke 700 tonnes de CO₂ grâce à sa construction durable.

Système de serre VARIOLUX notre système de serre breveté combine une liberté de conception maximale avec efficacité énergétique et durabilité. Qu’il s’agisse d’une toiture ouverte, d’une enveloppe de bâtiment entièrement vitrée ou de l’intégration de panneaux photovoltaïques, nos experts et partenaires accompagnent votre projet de l’idée à la réalisation.